Sa baguette fait le buzz. Nicolas Le Darz, boulanger installé depuis plus d’un an à Landerneau (29), a développé une baguette qui rentre dans un sac à dos. Ancien motard lui-même, c’est en écoutant un stagiaire que le jeune boulanger a créé une baguette en « U » pour éviter à ses clients d’avoir à couper leur pain en deux afin qu’il entre dans leur sac. Fini les miettes au fond du sac et la mie de pain séchée. L’initiative lancée fin novembre a eu des retombées inattendues auprès des clients, internautes et médias.
Pour l’action de plier sa baguette, l’artisan majore son prix de 5 centimes, soit 1€ pour 200 g.
